Mantel de cuadros: crónicas acerca del comer y del beber (1995) / Julián Estrada Ochoa

Mantel de cuadros: crónicas acerca del comer y del beber [texto impreso] / Julián Estrada Ochoa, Autor . - Secretaria de Educación para la Cultura de Antioquia, 1995 . - 236 p. ; Libro. - (Colección de Autores Antioqueños; 94) . ISBN : 978-958-917212--4 Idioma : Español (spa) Clasificación: GASTRONOMÍA - MEXICO GASTRONOMÍA COCINA COCINA COLOMBIANA Nota de contenido: Con sabor a polémica - El discreto encanto de la clorofila - El único animal que cocina es el hombre - Puerto envigado - Cuando la costumbre era almorzar en casa - El gusto de comer llorando - Cocinar es un santiamén - Aportes culinarios de emigrantes de antioquia - La milagrosa comida de martina - Tinta sobre tinto - Zapatero a tus zapatos - Apuntes sobre literatura gastronómica

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Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
005456	S72.7 E82m	Libro	Biblioteca Federico Garcia Lorca	Colección General	Disponible