1000 Formas de Usar el Microondas: 277 Recetas de Cocina

1000 Formas de Usar el Microondas: 277 Recetas de Cocina [texto impreso] . - [S.l.] : Servilibro Ediciones, S.A, [s.d.] . - 351.p ; Libro. Idioma : Español (spa) Clasificación: COCINA RECETAS DE COCINA Nota de contenido: La revolución del microondas - Características Generales y funcionamiento - Clases de hornos microondas - Uso y disfrute del microondas - Utensilios para el microondas - La autocción y el reposo - Consejos prácticos

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009197	641.71 M626	Libro	Biblioteca Federico Garcia Lorca	Colección General	Disponible

Buscando otro sabor (2012) / Paulita Ortiz ; María Alejandra Morales Londoño

Buscando otro sabor [texto impreso] / Paulita Ortiz, Ilustrador ; María Alejandra Morales Londoño, Editor científico . - [S.l.] : Ministerio de Cultura, 2012 . - 160 p. : ilustraciones a color ; Libro. ISBN : 978-958-917790--7 Idioma : Español (spa) Clasificación: RECETAS DE COCINA COCINA COLOMBIANA COCINA LATINOAMERICANA COCINA NUTRICIÓN Y SALUD Clasificación: 641.5 Nota de contenido: Mitos y verdades sobre la alimentación - Métodos de cocción - Tipos de corte - Combinaciones entre los alimentos: Compatibles e incompatibles - Momentos del día - Conservas caseras - Frutas y vegetales deshidratados - Emplatado y finalizacion - Denominaciones

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015309	641.5 B87 Ej.1	Libro	Biblioteca Federico Garcia Lorca	Colección General	Disponible

Cocinemos en Microondas (2000) / Rocio Mesa de Saldarriaga

Cocinemos en Microondas [texto impreso] / Rocio Mesa de Saldarriaga, Autor . - [S.l.] : Trama & Linea LTDA, 2000 . - 158 p. ; Libro. Idioma : Español (spa) Clasificación: COCINA Nota de contenido: Conozcamos el microondas - El principio del volumen - Sopas y cremas - Carnes - Aves

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011070	641.588 M578	Libro	Biblioteca Federico Garcia Lorca	Colección General	Disponible
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Fogón de negros (2007) / Germán Patiño Ossa

Fogón de negros [texto impreso] / Germán Patiño Ossa, Autor . - [S.l.] : Convenio Andrés Bello, 2007 . - 143p : Ilustraciones ; Libro. ISBN : 978-958-698-218-4 Antropología cultural - Antropología social - Cocina popular Idioma : Español (spa) Clasificación: COCINA Nota de contenido: Alimentación - Preparación de alimentos

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463	392.37 P17f	Libro	Biblioteca Federico Garcia Lorca	Colección General	Disponible

Mantel de cuadros: crónicas acerca del comer y del beber (1995) / Julián Estrada Ochoa

Mantel de cuadros: crónicas acerca del comer y del beber [texto impreso] / Julián Estrada Ochoa, Autor . - Secretaria de Educación para la Cultura de Antioquia, 1995 . - 236 p. ; Libro. - (Colección de Autores Antioqueños; 94) . ISBN : 978-958-917212--4 Idioma : Español (spa) Clasificación: GASTRONOMÍA - MEXICO GASTRONOMÍA COCINA COCINA COLOMBIANA Nota de contenido: Con sabor a polémica - El discreto encanto de la clorofila - El único animal que cocina es el hombre - Puerto envigado - Cuando la costumbre era almorzar en casa - El gusto de comer llorando - Cocinar es un santiamén - Aportes culinarios de emigrantes de antioquia - La milagrosa comida de martina - Tinta sobre tinto - Zapatero a tus zapatos - Apuntes sobre literatura gastronómica

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005456	S72.7 E82m	Libro	Biblioteca Federico Garcia Lorca	Colección General	Disponible

Sabores Del Pasado (2002) / Lácydes Moreno Blanco

Sabores Del Pasado [texto impreso] / Lácydes Moreno Blanco, Autor . - Colombia : Panamericana Editorial Ltda., 2002 . - 311.p : il. ; Libro. Términos gastronómicos - Arte de Servir en la Mesa - Bebidas - Comidas - Postres Idioma : Español (spa) Clasificación: COCINA RECETAS DE COCINA

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013189	641.5 M843	Libro	Biblioteca Federico Garcia Lorca	Colección General	Disponible

La cocina de hoy. Cocina tradicional española (1993) / Manuel Martínez Llopis

La cocina de hoy. Cocina tradicional española [texto impreso] / Manuel Martínez Llopis, Autor . - [S.l.] : Editorial Libsa, 1993 . - 64 p. : il, color ; Libro. ISBN : 978-958-280-583-8 Incluye indice de recetaa Idioma : Español (spa) Clasificación: COCINA

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009988	641.59 M385	Libro	Biblioteca Federico Garcia Lorca	Colección General	Disponible

Historia de la cocina. Cocina Prehispánica (1994) / Lucía Rojas de Perdomo

Historia de la cocina. Cocina Prehispánica [texto impreso] / Lucía Rojas de Perdomo, Autor . - [S.l.] : Voluntad Editores, LTDA, 1994 . - 237 p. : il, color ; Libro. ISBN : 978-958-02-0742-9 Idioma : Español (spa) Clasificación: COCINA Nota de contenido: Los dioses agrícolas - Sistemas de cultivo - Plantas cultivadas y domesticas - Animales de caza, pesca y domésticos

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004400	641.509 R741	Libro	Biblioteca Federico Garcia Lorca	Colección General	Disponible