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Transformaciones de agroindustriales: Para una tecnología terminal (1987) / Sara maria Marquez G

Transformaciones de agroindustriales: Para una tecnología terminal [texto impreso] / Sara maria Marquez G, Autor . - [S.l.] : Politecnico colombiano " Jaime Isaza Cadavid", 1987 . - 170P : Ilustraciones ; Libro. Idioma : Español (spa) Clasificación: :6.30 Desarrollo económico y social Nota de contenido: Metodología general - Fermentación - Destilación - Conservación por medios términos - Secado y destilado de productos agrícolas - Liofilizado - Peletizado

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Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
004604	664.024 M357	Libro	Biblioteca Federico Garcia Lorca	Colección General	Disponible