El gran libro de la cocina vegetariana : guía completa de alimentación, ingredientes y recetas naturales (Barcelona , 2002) / Flor Alba Moreno Torres

El gran libro de la cocina vegetariana : guía completa de alimentación, ingredientes y recetas naturales [texto impreso] / Flor Alba Moreno Torres, Autor ; Gispert, Carlos de, Director de publicación ; Juan Rodríguez Freyre, Traductor . - [S.l.] : Editorial Océano, Barcelona , 2002 . - 384 : Fotografías., Color. ISBN : 978-84-494-2738-1 Idioma : Español (spa) Clasificación: ::Tecnología alimentaria Clasificación: 641.5636 G748 Nota de contenido: Nutrición -- Proteínas -- Grasas -- Hidratos de carbono y fibras -- Antioxidantes -- Vitaminas -- Dieta saludable -- Ciclo de la vida y necesidades alimentarias -- comer bien, vivir bien -- Verduras -- Fruta -- Leche y productos lácteos -- Quesos -- Huevos -- Cereales -- Harina y pasta -- Legumbres -- Derivados de la soja -- Frutos secos y semillas -- Hierbas -- Especias -- Aceite -- Vinagre -- La cocina vegetariana -- Las recetas

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Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
012787	641.5636 G748	Libro	Biblioteca Federico Garcia Lorca	Colección General	Disponible